Feed & Grain Testing

Alimento para Animales y Granos

El maíz, trigo, arroz, cebada y cereales, son extremadamente vulnerables a las micotoxinas, una familia de microcontaminantes que representan una amenaza para la calidad, seguridad y rentabilidad de los productos basados en granos. En tanto que las agencias regulatorias intensifican el escrutinio de los productos de granos locales e importados para detectar niveles inseguros de micotoxinas, los granjeros, procesadores y almacenes, confían en análisis frecuentes en cada fase de la producción. VICAM ofrece una completa línea de soluciones de análisis de micotoxinas aprobada por GIPSA y AOAC.

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Soluciones de Análisis de Micotoxinas

Aflatoxina B1, B2, G1, G2

Subproductos químicos altamente tóxicos de hongos Aspergillus los cuales son reconocidos como causantes de cáncer en humanos.

Deoxynivalenol

Toxina producida por los hongos Fusarium que causa rechazo del alimento en el ganado, vómito e interferencia con el crecimiento y el desarrollo.

Fumonisinas B1, B2, B3

Metabolitos químicos tóxicos de hongos Fusarium que causan leucoencefalomacia equina y han sido ligados al cáncer esofágico humano.

Ocratoxina A

Subproducto tóxico de hongos Aspergillus y Penicillium, de los cuales se sospecha sean carcinógenos y causen serias enfermedades en humanos y animales.

T-2/HT-2

Metabolitos químicos tóxicos de hongos Fusarium los cuales inhiben el ADN y la síntesis de proteína, resultando en enfermedades severas en las vías respiratorias, piel y estómago.

Zearalenona

Toxina estrogénica producida por hongos Fusarium los cuales afectan el crecimiento y reproducción del ganado, resultando en pérdidas significativas de la producción.

PRÓXIMOS EVENTOS

Junio 6–8, 2017
Safe Food California
Monterey, California USA

Junio 19-21, 2017
39th Mycotoxin Workshop
Bydgozscz, Poland

Octubre 8-11, 2017
American Association of Cereal Chemists (2017 AACCI)
San Diego, California USA

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