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Maíz

El maíz está en riesgo por la presencia de micotoxinas tales como aflatoxina, vomitoxina (DON), fumonisina, zearalenona y ocratoxina. Las regulaciones mundiales establecen límites para niveles máximos permitidos de micotoxinas en el maíz tan bajos como 2 partes por billón (ppb) para aflatoxina B1, 750 ppb para deoxinivalenol (DON), 200 ppb para fumonisina, 3 ppb para ocratoxina A y 60 ppb para zearalenona. VICAM ofrece soluciones cuantitativas y de selección rápida, para la detección de micotoxinas en el sitio o en el laboratorio.

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Soluciones de Análisis de Micotoxinas

Aflatoxina B1, B2, G1, G2

Subproductos químicos altamente tóxicos de hongos Aspergillus los cuales son reconocidos como causantes de cáncer en humanos.

Deoxynivalenol

Toxina producida por los hongos Fusarium que causa rechazo del alimento en el ganado, vómito e interferencia con el crecimiento y el desarrollo.

Fumonisinas B1, B2, B3

Metabolitos químicos tóxicos de hongos Fusarium que causan leucoencefalomacia equina y han sido ligados al cáncer esofágico humano.

Ocratoxina A

Subproducto tóxico de hongos Aspergillus y Penicillium, de los cuales se sospecha sean carcinógenos y causen serias enfermedades en humanos y animales.

T-2/HT-2

Metabolitos químicos tóxicos de hongos Fusarium los cuales inhiben el ADN y la síntesis de proteína, resultando en enfermedades severas en las vías respiratorias, piel y estómago.

Zearalenona

Toxina estrogénica producida por hongos Fusarium los cuales afectan el crecimiento y reproducción del ganado, resultando en pérdidas significativas de la producción.

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Afla FGIS Corn - AflaTest Procedure

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